соль уксусной кислоты

См. также в других словарях:

• КИСЛОТЫ — КИСЛОТЫ, группа веществ, физически весьма различных, но обладающих характерными химич. свойствами. Первоначальное мнение Лавуазье (Lavoisier), что для К. лоты характерно присутствие Оа, давно изменено после открытия бескислородных к т (HCN… …   Большая медицинская энциклопедия

• сложный эфир уксусной кислоты — уксуснокислая соль, ацетат …   Cловарь химических синонимов I

• Кислоты органические — [Иначе карбоновые кислоты] (хим.). До сих пор не имеется опытных признаков, по которым мы могли бы безошибочно решить, имеем ли мы дело с кислотой или представителем другого класса химических соединений. В элементарных учебниках признаками кислот …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

• Кислоты органические — [Иначе карбоновые кислоты] (хим.). До сих пор не имеется опытных признаков, по которым мы могли бы безошибочно решить, имеем ли мы дело с кислотой или представителем другого класса химических соединений. В элементарных учебниках признаками кислот …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

• Соль (хим.) — С. называется огромное количество химических соединений, имеющих определенную химическую функцию, отличающую их от других классов соединений, напр. кислот, оснований, спиртов и пр. С. в настоящее время определяется как кислота (см.), в которой… …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

• Соль (хим.) — С. называется огромное количество химических соединений, имеющих определенную химическую функцию, отличающую их от других классов соединений, напр. кислот, оснований, спиртов и пр. С. в настоящее время определяется как кислота (см.), в которой… …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

• Масляные кислоты — (хим.), C4H8O2. Известны оба, теоретически возможные, изомера предельных кислот этой формулы: СН3.СН2.СН2.СООН и [CH3]2:CH.COOH; первая называется нормальной М., вторая изо М. кислотой. Нормальная М. кислота открыта в 1814 г. Шеврелем между… …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

• Предельные органические кислоты* — (хим.) П. органические кислоты можно рассматривать как продукты замещения водородных атомов предельных углеводородов (см. Парафины) карбоксильными группами (см. Кислоты). Смотря по числу последних различают кислоты П. одноосновные, общей формулы… …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

• Предельные органические кислоты — (хим.) П. органические кислоты можно рассматривать как продукты замещения водородных атомов предельных углеводородов (см. Парафины) карбоксильными группами (см. Кислоты). Смотря по числу последних различают кислоты П. одноосновные, общей формулы… …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

• Хлороуксусные кислоты — являются производными уксусной кисл. СН2СООН, в которой атомы водорода замещаются атомами хлора: монохлороуксусная кисл. СН2Cl.СООН, дихлороуксусная CHCl2COOH и трихлороуксусная CCl3COOH. Трихлороуксусная кислота была получена впервые Дюма… …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

• Пентеновые кислоты — (хим.) нормальные кислоты, принадлежащие к ряду CnH2n 2O2 и обладающие общей формулой C5H8O2. Теоретически, не принимая во внимание случаев стереоизомерии, возможны три П. кислоты (о других изомерах формулы C5H8O2 см. Тиглиновая кислота и ее… …   Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона